da Johann · Die Geschichte
Ein Whisky aus Mostviertler Eiche
Dinkel, Gerste, Quellwasser und viel Geduld: So reift unser erster Single Malt erst im Kremser Rotweinfass und dann in Mostviertler Eiche.
Aus der Brennerei am Grubberg
Dinkel, Gerste, Quellwasser und Geduld
Im Jahr 2015 haben wir die erste limitierte Edition vom „da Johann“ vorgestellt. Der Austrian Single Malt Whisky wird aus Dinkel- und Gerstenmalz mit Quellwasser schonend gebrannt.
Die ersten zwei Jahre liegt er in gebrauchten Rotwein-Eichenfässern, denn unser Brennmeister ist gebürtiger Kremser. Danach reift er in kleinen 100-Liter-Fässern aus Mostviertler Eiche, gebaut von der Fassbinderei Schneckenleitner in Waidhofen an der Ybbs. Das besondere Toasting bringt den weichen Vanilleton.
- Austrian Single Malt aus Dinkel- und Gerstenmalz
- Rotwein-Eichenfass, danach Mostviertler Eiche
- unfiltriert und naturbelassen
- Alkohol: 42 %
So genießt du ihn: Pur im Nosing-Glas, gern mit ein paar Tropfen Quellwasser. Slàinte!
Sieben Spirits, sieben Sagen
Jede Flasche der Ötscher Spirits erzählt eine eigene Sage aus dem Ötscherland. Entdecke die anderen Geschichten oder besuche uns in der Brennerei am Grubberg.
Spezifikationen
| Whiskey-Menge | 3 Jahre, 500ml, 10 Jahre, 500ml |
Das passt dazu
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